初開催 素うどんを食べに足を運んでくださりありがとうございました！
椎茸、大豆、昆布でとったお出汁。
国産小麦からつくった手打ち麺。
三段峡豆腐を一枚一枚あげて作ったお揚げ。
土居田屋で育てた合鴨米塩おにぎり。
炊いた大根。
そのものの味を楽しんでいただきたくて、国内産・植物由来・できるだけ手作りにこだわり、お出汁と手打ち麺のみの素うどんと添えものをご用意いたしました。
当日は、土間でうどんを伸ばして切っている姿もみえました。
注文が入ってから茹でるためお客様にはお待ちいただきましたが、皆さんうどんのおいしさに喜んで帰られました。
３４名の方に足を運んでいただきました。
本当にみなさまありがとうございました。
今後とも、土居田屋でのイベントをよろしくお願いいたします。
