福光酒造のどぶろくを生地に入れています。
しっとりとした味わいにどぶろくの風味。
アルコールも残っていないため、普段お酒を飲まれない方でもどぶろくを楽しむことが出来ます。
値段：２６０円／個
福光酒造HP https://www.asahikari.info/
？福光酒造とは？
1933年創業の酒造会社。代表は福光寛泰さん（四代目蔵元）。2006年に一度廃業したが 9年後の2015年、荒れ果てた酒蔵を福光さんがよみがえらせた。3年半の準備の後、2018年に葡萄酒、2019年2月にどぶろく醸造をスタートした。
？どぶろくとは？
どぶろく（濁酒）は、日本の伝統的なお酒で、日本酒よりもはるかに古い歴史があります。 かつては神聖視され、豊作祈願などの神事にも使われてきました。 どぶろくの魅力はそのシンプルな製法米や米こうじ、水を原料にして、自然の力で仕込むお酒です。刺激が少ないので飲みやすく、体にも優しい特徴を持っています。近年ではその高い栄養価から、お酒でありながら美容や健康効果が期待し飲む人も増えています。
