アンデルセンファームのりんごのペーストを乗せて焼き上げたケーキ。
「グラニースミス」という、クッキングアップルとも呼ばれる加工に適したりんごを使用しています。
りんごの爽やかな酸味が特徴的です。
値段：２６０円／個（税込）
【お買い求め】
わさーる産直館や千代田舞ロードにてお買い求めいただけます。
ふるさと納税の返礼品でもありますので、ぜひご覧ください。
◯わさ〜る産直館
〒731-2104 広島県山県郡北広島町大朝２５１３−１
◯道の駅舞ロードIC千代田
〒731-1533 広島県山県郡北広島町有田１１２２
【アンデルセンファーム】
アンデルセンファームは、「土から食卓まで」という想いを胸に、2005年、広島県北広島町の自然豊かな地に生まれました。
デンマークの農村文化に学びながら、農薬にできるだけ頼らず、じっくりと土と向き合う農園です。
園内にはリンゴやぶどうの木が広がり、季節ごとに表情を変える風景が楽しめます。
実った果物は、パンやジャム、ジュース、ワインなどに加工され、さまざまな形で人々の暮らしへ届けられています。
自然の恵みを大切にしながら育てられた果実たち。アンデルセンファームが描く、豊かな「食」の物語を、ゆっくりと味わってみてください。
グラニースミスは、しっかりとした酸味と香りの良さが魅力の品種。甘さに頼らないキレのある味わいは、加熱しても風味が残りやすく、アップルパイやジャム、焼き菓子にもよく合います。
